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Les entrées

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5,00 €
Raïta
Comcombres, tomates, yaourt, carottes avec cumin
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5,00 €
Pakora
Beignet d'aubergines
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7,00 €
Samossa
Cornet frit, farci aux légumes
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5,00 €
Onion Bhajia
Beignets d'oignons
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7,00 €
Sheesh Kebab
Brochette de gigot haché avec herbes fraîches cuites en brochettes au tandoor
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7,00 €
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillée au tandoor
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7,00 €
Saumon Tikka
Morceaux de poisson longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoori
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6,00 €
Bharta Massala
Mélange de caviar de aubergines et yaourt, concombre et tomates fraîche avec des cumin griffées
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22,00 €
Shahi Mixte
Assortiments pour deux personnes. Mélange de morceaux de poissons, poulet, agneau, sheesh kebab et paroka, oignon bhajia

Les pains

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3,00 €
Nan
Pâte levée, farine
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4,00 €
Keema Nan
Beurre, viande hachée
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4,00 €
Cheese Nan
Pâte levée au fromage
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3,00 €
Chapati
Pâte non levée, farine complète
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3,00 €
Nan Massala
Légumes et épices
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3,00 €
Parata
Pâte non levée, farine complète, beurre
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4,00 €
Nan à l'aïl
Pâte lévée, farine, à l'aïl

Les plats au poulet

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12,00 €
Poulet Madras
Poulet au curry relevé
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12,00 €
Poulet Vindaloo
Cube de poulet piquant mélangés avec des pommes de terre massala et coriandre
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12,00 €
Poulet Shai Korma
Morceaux de poulet, amandes, raisins secs, lait de coco
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12,00 €
Poulet Tikka Massala
spécialités, poulet désossés, tomates, beurre cuit au tandoori
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12,00 €
Poulet Palak
Curry de poulet aux épinards
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12,00 €
Poulet Tikka
Morceaux de poulet désossés et marinés dans différentes épices cuits en brochettes au tandoori, sans sauce

Les plat à l'agneau

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13,00 €
Agneau shai korma
Morceaux d'agneau aux amandes, lait de coco, raisins secs
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13,00 €
Agneau Palak
Curry d'agneau aux épinards
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13,00 €
Agneau Madras
Curry d'agneau spécialisé de Madras relevé
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13,00 €
Agneau Tikka Massala
Spécialité, agneau désossé, tomates, beurre, cuit au tandoori
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13,00 €
Agneau Tikka
Morceaux d'agneaux longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoori, sans sauce

Les biryanis

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12,00 €
Légumes
Riz préparé avec différents légumes et épices
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13,00 €
Poulet
Riz préparé avec poulet désossé et épices
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14,00 €
Agneau
Riz préparé avec morceaux d'agneau et épices
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14,00 €
Crevettes
Riz préparé avec crevette décortiquées et épices
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16,00 €
Shahi byriani mixte
Riz au safran mijoté avec dés de poulet et agneau, crevettes et fruits secs

Les Plats aux fruits de mer

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13,00 €
Crevettes shahi
Curry de crevettes, crèmes fraiches
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13,00 €
Crevettes Madras
Curry de crevettes relevé
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13,00 €
Saumon Shahi
Morceaux de saumons aux amandes, crèmes fraiches
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13,00 €
Saumon Massala
Saumon frit avec sauce piquante
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22,00 €
Gambas Shahi
Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées dans une sauce mixte noix de coco, amandes, pistaches et crème fraîche
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22,00 €
Gambas Massala
Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées avec sauce pimentée

Les accompagnements

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6,00 €
Bartha
Caviar d'aubergines hachées avec herbes fraîches
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6,00 €
Palak panier
Epinards au fromage
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6,00 €
Dhal
Lentilles Indiennes
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6,00 €
Végétable mixte
Légumes Mixtes
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3,00 €
Riz Basmati Nature
Riz basmati nature avec du safran
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4,00 €
Riz Kashmir
Riz basmati avec fruits secs

Les desserts

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5,00 €
Patisserie maison « Gulab Jamun »
Lait en poudre, sucre, crème fraiche, noix de coco, amandes, eau de Kewra
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5,00 €
Gâteau Souji Halwa
Semoule, sucre, lait, cardamone, noix de coco

Les boissons

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3,50 €
Jus de fruit LASSI à la Rose
50cl
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3,50 €
Jus de fruit LASSI à la Mangue
50cl
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14,00 €
Côte du Rhône - Saumur Champigny
75cl
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14,00 €
Côte de Provence Rosé
75cl